С 1927 года Людвиг Гольдбруннер выступал за мюнхенскую «Баварию», в составе которой в 1932 году выиграл первое в ее истории звание чемпиона Германии. С 1933 по 1940 год «Гольди» провел за сборную страны 39 международных матчей, выступая на позиции стоппера.
Он входил в состав знаменитой «команды из Бреслау», одержавшей в 1937 году в Бреслау (Вроцлав) историческую победу над датчанами со счетом 8:0. В 1938 году на чемпионате мира во Франции сборная Германии, за которую он выступал, выбыла из турнира в одной восьмой финала.
Даты жизни: 5 марта 1908 — 26 сентября 1981
Страна: Германия
Клубы: «Бавария» (Мюнхен)
Игры в финальном турнире ЧМ: 1
Голы в финальном турнире ЧМ: —
Количество матчей за сборную: 39
Голы: —
Участник ЧМ: 1938