Спарвассер был одним из немногих футбольных талантов, появившихся в ГДР за 40 лет ее существования. Защитник Ханс-Юрген Дернер и центрфорвард Иоахим Страйх провели около ста выступлений за сборную, но наиболее значительное достижение принадлежит Спарвассеру. На ЧМ 1974 г. в ФРГ атакующий полузащитник забил исторический гол в ворота хозяев чемпионата, принеся победу сборной ГДР в первой и последней встрече этих двух команд на международном уровне.
Карьера Спарвассера включала 15 мячей в 77 играх за сборную и медаль победителя Кубка кубков, когда «Магдебург» одержал победу над «Миланом» в Роттердаме в 1974 г. В дальнейшем он покинул ГДР, воспользовавшись приглашением принять участие в турнире ветеранов немецкого футбола.
Один матч, один удар, один гол сделали имя Юргена Шпарвассера бессмертным. Нападающий «Магдебурга» забил «золотой гол» в единственном в истории «дерби» двух немецких сборных.
Поражение футболистов Федеративной Республики Германии со счетом 0:1 от сборной ГДР на чемпионате мира 1974 года, проходившем именно в ФРГ, вызвало бурю эмоций в средствах массовой информации, произвело переполох среди болельщиков и потрясло западногерманскую сборную, но, к счастью, явилось той встряской, после которой команда ФРГ все же завоевала звание чемпиона мира.
Личные достижения Шпарвассера более чем примечательны. Две победы в чемпионате ГДР (1974 и 1975) и две победы в Кубке страны (1969 и 1973), а также победа с «Магдебургом» в Кубке обладателей кубков в 1974 году, — кстати, это был единственный европейский трофей, завоеванный клубами ГДР. В 1979 году Юрген Шпарвассер вынужден был завершить свою карьеру из-за травмы бедра.
Дата рождения: 4 июня 1948
Страна: Германия
Клубы: «Магдебург»
Игры в финальном турнире ЧМ: 6
Голы в финальном турнире ЧМ: 1
Количество матчей за сборную: 53
Голы: 14
Участник ЧМ: 1974