Очень успешная международная карьера Пьерлуиджи Коллина достигла своей кульминации в 1/2 финала на Евро-2004 между Чехией и Грецией после того, как он достиг верхней возрастной планки, равной 45 годам. Выделяли Коллину не только лысая голова и сверкающие глаза — итальянец обрел репутацию одного из лучших и наиболее уважаемых арбитров в мировом футболе. Знаменитый взгляд сделал его наиболее узнаваемым арбитром в футболе.

Он судил многие важнейшие матчи как на клубном уровне, так и на уровне сборных, а после того, как ФИФА в 1995 г. утвердила его в своем судейском списке, в его карьере появились олимпийский ж финал 1996 г., финал Лиги чемпионов 1999 г., финал Кубка мира-2002 и финал Кубка УЕФА-2004.